食品粉碎機取代傳統(tǒng)勞動力作業(yè),是時代發(fā)展的趨勢
豆?jié){是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品,在歐美享有"植物奶"的美譽。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合于老人,成年人和青少年。
淮南王劉安相傳劉安是孝子,其母患病期間,劉安每天用泡好的黃豆磨豆?jié){給母親喝,劉母的病很快就好了,從此豆?jié){就漸漸在民間流行開來。劉安在淮南八公山上煉丹時,偶然將石膏點入豆?jié){之中,變成了豆腐,豆腐從此問世,這在諸多典籍中均有記載。
《本草綱目》記載:"豆?jié){-利水下氣,制諸風熱,解諸毒"?!堆幽昝劁洝飞弦灿涊d豆?jié){"長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。"中醫(yī)理論認為,豆?jié){性平味甘,滋陰潤燥,"秋冬一碗熱豆?jié){,驅(qū)寒暖胃保健康",常飲豆?jié){,對身體大有裨益。
由于時代的快速發(fā)展,人們的生活節(jié)奏也變得越來越來。任何事物在保證質(zhì)的同時還有就是一個效率。那么飛速崛起的機械行業(yè)在絕大部分的生產(chǎn)作業(yè)中也代替了手工勞動力。那么食品粉碎機來粉碎黃豆做的速食豆奶也慢慢融入到了日常生活中,人們也不單純依賴傳統(tǒng)工藝。高效率的產(chǎn)品,取代傳統(tǒng)勞動力作業(yè),是時代發(fā)展的趨勢。
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